VIDEO: Prečo je kopaničiarsky región známy slivovicou a odkaz pre zachovanie pestovania starých odrôd

Pán Ing. Július Forsthoffer, PhD., ktorý viedol seminár o úlohe deflegmácie pri dosahovaní kvality počas Dní sliviek v Turej Lúke zodpovedal pre Kopaničiarske noviny zopár otázok a apeluje na pestovateľov o zachovanie pestovania starých odrôd. Viac vo videu:

Projekt Kopaničiarske noviny nie je financovaných z verejných zdrojov a jeho prežitie závisí na Vás, čitateľoch a nadšencoch, ktorí môžu prostredníctvom služby PayPal jednoducho a bezpečne prispieť na jeho činnosť. Za každý i ten najmenší finančný príspevok nesmierne ďakujeme! Podporiť nás môžete aj odberom na Youtube, sledovaním na Instagrame alebo kliknutím na Páči sa mi to na Facebooku.