Jablonka, 26. sept. 2024 | Obec Jablonka a Centrum tradičnej kultúry v Myjave, OvZP TSK organizujú v Jablonke 5. októbra 2024 podujatie zamerané na revitalizáciu tradície ovocinárstva a spracovania ovocia v pôvodných pestovateľských oblastiach.
Prostredníctvom odborných tematických prednášok skúsených pestovateľov, názorných ukážok a praktických zručností miestnych i partnerských spolkov napomáha k revitalizácii tradičných spôsobov spracovania jabĺk muštovaním, kvasením, destiláciou, varením, sušením, pečením. Približuje pôvodné technológie spracovania jabĺk domácky vyrobenými zariadeniami a poukazuje na rozmanitosť využitia jabĺk na rôzne produkty podľa tradičných receptúr. Súčasťou podujatia sú vystúpenia folklórnych kolektívov FSk Kýčer Z Turej Lúky, FS Máj z Piešťan, MŠ Jablonka a Krajnanská muzika z Krajného.
Pre návštevníkov je pripravený bohatý sprievodný program:
- deň otvorených dverí v Pestovateľskej pálenici Jablonka (prehliadka, degustácia, diskusie) v priestoroch Pálenice Jablonka,
- včelárska zóna, tvorivé dielne a hry pre deti Včelobal ZŠ Brezová pod Bradlom, predaj produktov v stane za OcÚ,
- zážitkové vzdelávanie pre deti, Cesta jablka od semienka k muštu, E.K.O. centrum ŽiTo v SÝPKE v priestoroch zasadačky OcÚ Jablonka,
- výstava ovocia a tematických prác v priestoroch zasadačky OcÚ Jablonka,
- detské tvorivé dielne v priestoroch OcÚ Jablonka Čajovňa starých materí,
- muštovanie – ukážky spracovania jabĺk vo dvore,
- predaj muštu, džemov, lekvárov, sirupov, medu, vín, piva a poľovníckych špecialít – dvor a okolie,
- Jabúčkové špécije – predaj nápojov, koláčov a chuťoviek z jabĺk vo dvore,
- predvádzanie výroby a predaj – čipkárky, košikári, keramika, medovnikári, drotári, šperkári, detské hračky, drevené výrobky, ľanové výrobky, cukrovinky a iné,
- predajný trh v okolí OcÚ Jablonka a v bylinkovej záhrade,
- detský areál (zábavné atrakcie pre deti) v brezovom háji,
- Teáter Komika divadlo pre deti v brezovom háji – hra Príbeh rytiera,
- jazdenie na koni v brezovom háji.
Podujatie podporil z verejných zdrojov Fond na podporu umenia, je realizované s finančnou podporou Trenčianskeho samosprávneho kraja.
Zdroj: TS CTK Myjava.